Zu 3: Es gibt wenig zu beachten, was meiner Ansicht nach nicht selbstverständlich ist, aber im besonderen möchte ich darauf hinweisen, dass niemand ungefragt angefasst werden möchte - auch nicht, wenn du eine Trainerlizenz hast und die Form korrigieren möchtest. Das ist weiblichen Freunden und Bekannten von mir erstaunlich häufig passiert.
Zu 4: Normalerweise solltest du die ablegen, aber wenn es dir wichtig ist, richtig ans Limit zu gehen und die Hantel dann fallen lassen zu können, guck nach einem kleineren Studio mit Powerliftern (oder Leuten, die zumindest so aussehen). So was gibt es fast überall, auch, wenn es nicht immer leicht zu finden ist. Größere Ketten haben oft viele Vorschriften und sind mehr auf Cardio und Maschinen ausgerichtet.
Ich hab so etwas nie getestet, kann dir aber versichern, dass das komplett überflüssig ist und keine Hilfe irgendeiner Art bietet, es sei denn einen Placebo-Effekt. Die Ernährungswissenschaft mag sich bei vielen Dingen noch unsicher sein, aber es gibt simple Möglichkeiten für jeden Menschen, das Gewicht zu regulieren, unabhängig von DNA-Werten.